filter:

Durumvete

Kan odlas på de flesta jordarna men kräver en bra tillgång på vatten. Bestockar sig i liten omfattning och bör sås tidigt. Falltalet är känsligare än för andra odlade vetearter vilket gör att tröskningen skall prioriteras så fort det är moget. Odlas främst för tillverkningen av pasta men även för en del andra brödprodukter.