Vårvete
Vårvete passar de flesta jordar men presterar bäst på mullrika jordar och inte för styva leror med en bra pH status på marken.
Vårvete odlas i stor omfattning som högkvalitets vete för kvarnar. Med sitt höga protein och fina kärnkvaliteter behövs vårvetet ofta för att nå en hög mjölkvalitet till vissa brödprodukter som kräver hög bakvolym.